世界杯过去 -

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　　根据英国的一项研究显示，一名球迷在世界杯期间平均要增重4-5斤，因为每场比赛他们大约要喝掉4斤啤酒，吃掉3张匹萨和半袋薯片。因此，“每届世界杯之后，都会形成一批大胖子”。
　　“世界杯导致亚健康，这只是一个个别现象，实际上亚健康人群比我们所了解到的要多得多”，罗海吉认为，强调营养均衡是调节亚健康的关键，相信通过科学营养健康知识的普及，下一届世界杯过后，“土豆沙发”将越来越少。
　　营养保健食品非直销领域第一品牌汤臣倍健首席营养师杨铭指出，刘小姐的“土豆沙发”老公只是千万亚健康人群的一个缩影，他们面临一个共同的问题，就是营养失衡,[link widoczny dla zalogowanych]。
　　“不同地区、不同时节的动植物存在巨大的差异”，罗海吉介绍，在营养产业，原料产地是消费者在选择营养保健品时候的最重要考察指标之一。
　　实际上，不只是世界杯的才会出现“土豆沙发”一族，大多数国人都长期处于营养失衡状态。
　　防止亚健康，重在营养均衡
　　其中，最简便易行和容易见效的是服用膳食营养补充剂，罗海吉指出，在膳食营养补充的时候，最好配合相关营养保健食品进行调节，如最容易为人体所吸收的维生素、矿物质、动植物提取物等。
　　据了解，在近20年来，中国生活节奏迅速加快，工作压力不断增加，紧张、忧郁、应激状态越来越长，安全感越来越少，长期处于这样的状态将大量消耗体内的营养素。而与此相对应的现代人膳食结构却越来越不合理，垃圾食物越来越多，维生素、矿物质等微量元素的摄入量不足，加上食物本身的营养价值在不断下降，食物污染越来越严重，亚健康人群越来越庞大，恶性疾病的发生率每年都在迅速提高。
　　汤臣倍健营养师杨铭介绍，“土豆沙发”们在看球时，吃的基本是炸薯条、糕点、糖果、汽水等高脂肪、高蛋白、高糖类的三高食品，从表面上看他们营养过剩，但由于缺乏足够的蔬菜和水果补充，已经处于营养失衡的亚健康状态。
　　世界杯后的亚健康
　　“世界杯结束了，可是老公却患上了‘世界杯后遗症’。”广州的刘小姐最近正为球迷老公的健康犯愁,[link widoczny dla zalogowanych]。

　　“大部分中国人的营养状况令人担忧，但他们很多人都还没有意识到营养均衡的重要性”，杨铭表示，很多中国人的健康意识并不强，没有主动补充营养的习惯，“小病拖，大病扛”，往往是身体出现病变了才被动的去医院，也正是如此，才导致“土豆沙发们”的出现。
　　南方医科大学公共卫生与热带医学学院营养与食品卫生学系主任罗海吉教授指出，膳食习惯调节，注重营养均衡，对亚健康有很好的防治与调节作用。据了解，营养素补充剂、膳食平衡以及食品强化可以有效的均衡人体营养素，调节亚健康。
　　在为期30天的南非世界杯赛程里，刘小姐的老公为了看球，整天“土豆沙发”，生物钟颠倒，一个月下来，足足增重近5斤，身体健康状况大不如从前。
　　营养素补充剂适用于各种营养素缺乏的人群，如需要补充高叶酸的孕妇、需要补钙的儿童等。膳食平衡则需要人们在日常生活中均衡的摄入营养。而在食物强化方面，我国已有加碘盐、铁强化酱油、强化面粉等，能够最经济、快速、可持续的改善微量营养素的缺乏。
　　现代医学发现70%的慢性疾病包括糖尿病、心血管疾病癌症、肥胖亚健康等等都与人体营养元素摄取的不均衡有关，而这些本来都是通过膳食调整就可以预防的,[link widoczny dla zalogowanych]。

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